Küçük Pizzalar

MALZEMELER:

Hamuru İçin;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığından az tuz
  • Alabildiğince un
  • 1 yumurta sarısı

Üzeri için;

  • 1 küçük domates
  • Kaşar rendesi 
  • Doğranmış zeytin

YAPILIŞI:

  • Şeker, süt, maya ve bir avuç unu karıştırıp ağzını örtüyle kapatıp 30 dakika mayalanması için bekletiyoruz.
  • Mayalandıktan sonra sıvıyağı ve tuzu ekleyip alabildiği unla kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
  • Hamurumuzu parçalara ayırıp elimizle biraz bastırarak üzerilerine pizza malzemelermizi ekliyoruz. Yumurta sarısı sürüp 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz

Not: Arzu ederseniz malzemelere mısır ve biberde ekleyebilirsiniz. 

Benzer Yazılar