Krem Şantili Islak Kek

MALZEMELER:

Kek için;

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı nescafe

Krem Şanti;

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

YAPILIŞI:

  • Kek için şekeri , yumurtayı ve tuzu şeker eriyene kadar çırpıyoruz,
  • Sıvıyağı, sütü ekleyip karıştırıyoruz. Karşımın içine unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyerek çırpıyoruz.  Margarinle yağladığımız ve unladığımız yuvarlak borcama kek hamurumuzu döküp önceden ısıtılmış 170 derelik fırında pişiriyoruz. Ben 25 dakikada pişirdim. Fırın kapağını pişme esnasında kapağı açmıyoruz.
  • Fırından çıkan kekimizi 1 su bardağı ve 1 tatlı kaşığından yaptığımız karışımı dökerek ıslatıyoruz.
  • Daha sonra 1 su bardağı ve bir paketten yaptığımız krem şantimizi kekimizin üzerine yayarak soğumaya bırakıyoruz.
  • Soğuyan kekimizin üzerine tercihimize göre süsleme yapıyoruz. Ben çikolata rendesi kullandım. Çok lezzetli bir tariftir. Afiyet olsun…

Benzer Yazılar