Fırında Sütlaç

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 1 kilo süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya

YAPILIŞI:

  • İyice yıkadığımız pirinçlerimizi tencereye su koyup iyice haşlıyoruz. Pirinçlerimiz iyice şişiyor.
  • Piştikten sonra süt ve şekerini ekleyip yaklaşık 15 – 20 dakika kaynatıyoruz. Son 5 dakikasında içine vanilyamızı da ekliyoruz.
  • Fırın tepsisinin içine kaselerin yarısına kadar gelecek şekilde su koyuyoruz.
  • Sütlacımızı güveç kaplarına paylaştırıp 165 – 170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
  •  Bizde çok kızarmış tercih edilmediği için az pişirdim. İsteğinize göre fırında daha fazla bekletebilirsiniz.  

Benzer Yazılar