Afyon Lokumu

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı süt muhallebi için
  • 1 paket vanilya
  • ½ paket margarin
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt krem şanti için
  • Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı fındık

YAPILIŞI:

  • Margarin tencereye konularak eritilir. İçine un ilave edilerek 10 dakika kadar kısık ateşte kavrulur.
  • 4 su bardağı süt, vanilya ve şeker eklenerek göz göz oluncaya kadar pişirilir. Ilıyana kadar pişirilir.
  • Krem şanti ve süt çırpılarak hazırlanır.
  • Muffin kağıtlarına sırasıyla Hindistan cevizi, muhallebi, fındık, krem şanti, Hindistan cevizi koyarak hazırlanıp dolaba konulur. (servisi kolay olur düşüncesiyle muffin kağıtları kullandım. Aynı işlemleri borcama yaparak kesip servise hazırlayabilirsiniz.)
  • Çok hafif ve lezzetli bir tarif.Şimdiden afiyet olsun…Afyon Lokumu

Benzer Yazılar